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AOJIRU JOURNAL青汁生活誌
ISSUE 01 · AUTUMN 2026

AOJIRU JOURNAL

青汁生活誌

窗邊餐桌上的一杯綠色飲品(情境示意)
情境示意
ISSUE 01|從茶香開始,重新認識青汁

青汁,
也可以是一杯值得期待的日常。

從原料、風味到喝法,這一期把青汁拆開來慢慢讀:大麥若葉與抹茶有什麼不同、怎麼讀標示、怎麼搭配才順口。

本期品牌焦點:使之覺醒

近 5 分鐘活躍訪客
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本週完成 AI 提案
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大家正在讀青汁是什麼?從原料到喝法的一次入門近 5 分鐘 12 位訪客
No.01 — AOJIRU IN 60 SECONDS

60 秒認識青汁

植物原料 → 產品形式與配方 → 飲用與搭配。每款產品的原料與製程不同,這裡只講共通的輪廓。

青汁完整指南 →
  1. 新鮮大麥嫩葉特寫(情境示意)
    情境示意
    01

    植物原料

    青汁用什麼做的?

    以綠色植物為基底,常見有大麥若葉、羽衣甘藍、明日葉。不同產品選用的植物不同,沒有單一標準配方。

    看原料圖鑑 →
  2. 小碟中的綠色植物粉末與無標示條裝(情境示意)
    情境示意
    02

    產品形式與配方

    每款青汁都一樣嗎?

    市售常見為沖泡粉末,包裝有條裝或罐裝;有些只含植物粉,有些另外加入茶類、膳食纖維或其他成分。製程與配方依品牌而異,請看各產品標示。

    怎麼挑青汁 →
  3. 一杯以水沖泡的青汁與粉末(情境示意)
    情境示意
    03

    飲用與搭配

    要怎麼喝?

    多數以冷溫開水沖泡,也可以搭配牛奶、豆漿或優格調整口感。份量與每日上限依你使用的產品標示。

    怎麼喝更順口 →
No.02 — START FROM YOUR QUESTION

從你的問題開始

No.03 — EDITOR'S PICKS

本期編輯精選

全部文章 →
No.04 — TRENDING THIS WEEK

本週熱門閱讀

依最近七天的閱讀動態排序,帶你看見讀者正在關注的青汁問題。

No.04 — INGREDIENT ATLAS

原料圖鑑

點選原料,看介紹、風味描述的依據與已收錄的產品案例。

原料研究室 →
新鮮大麥嫩葉特寫(情境示意)
情境示意

大麥若葉

青汁基底

大麥在抽穗前採收的嫩葉,乾燥研磨成粉,是日本青汁最經典的原料之一。風味帶青草感,單獨沖泡時較明顯;常與其他原料搭配調整口感。

風味描述依據:一般常見描述(編輯整理),非本站試喝。

已收錄配方案例:本期案例使用紐西蘭大麥若葉,官方資料標示 AssureQuality 有機認證(NZ00492)。

使之覺醒 順暢雙纖速酵青汁 盒裝主視覺
No.05 — BRAND FOCUS

本期品牌焦點|使之覺醒青汁

這一期以茶香為主題,因此關注到使之覺醒「順暢雙纖速酵青汁」:它用茶原料設計風味,並清楚標示纖維含量。

  • 茶原料帶出的風味這款產品採用八女抹茶、靜岡焙茶與紐西蘭大麥若葉,以茶香調整傳統青汁的青草味。
  • 清楚的纖維標示營養標示列出每包水溶性膳食纖維 3 公克、菊糖 0.2 公克,適合當作讀標示的示範。
  • 條裝包裝形式每包 4.5 公克的條裝,適合辦公室與外出時沖泡。
  • 公開檢驗項目官方資料列出第三方檢驗項目摘要(微生物、重金屬、農藥等)。
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官方資料整理+編輯觀察;實際試喝尚未進行。

品牌官方嚐鮮組 $99・下單享免運(限新客首次購買,每帳號限購乙次,數量有限,售完為止。)查看官方嚐鮮組

No.06 — AOJIRU LAB

青汁研究室:圖表與工具

青汁、抹茶飲、綠拿鐵常被混在一起。先看差異,再用工具讀標示、算成本。

全部工具 →
一杯以水沖泡的青汁與粉末(情境示意)
情境示意
青汁
冰抹茶拿鐵與茶筅(情境示意)
情境示意
抹茶飲
菠菜香蕉蘋果綠拿鐵(情境示意)
情境示意
綠拿鐵
青汁、抹茶飲與綠拿鐵比較
項目青汁抹茶飲綠拿鐵
主要原料大麥若葉、羽衣甘藍、明日葉等綠色植物粉末,依產品而異遮光栽培的茶葉研磨成的抹茶粉新鮮蔬菜與水果,現場以果汁機打碎
常見形式沖泡粉末(條裝或罐裝)茶粉,現點或自行刷製現打飲品,通常現做現喝
常見喝法加冷溫開水,或搭配牛奶、豆漿、優格熱水刷茶,或加牛奶成抹茶拿鐵直接飲用,常加入香蕉、蘋果調整口感
咖啡因依配方而異;含茶類原料的產品會含咖啡因含咖啡因一般不含,除非加入茶或咖啡
需要留意原料與添加成分差異大,先看成分與營養標示咖啡因敏感者留意飲用時段水果比例高時糖分會提高;現打不易保存

營養量依實際配方與份量而異,本表不列數字。照片為情境示意。

No.07 — GREEN TABLE

綠色餐桌與日常靈感

選一個最像你的描述,下方會換成適合的喝法。食譜以本期示範產品計量,其他青汁請依產品標示。

全部食譜 →
一杯的日常:生活提案 →
No.08 — AI ASSISTANT

AI 青汁助手

三種流程各有用途。一般問題以通用知識回答,指定或明確提到品牌時才引用該品牌資料。

本週完成 次青汁提案

No.09 — FILMS

本期影音

影片由本期焦點品牌使之覺醒提供,為品牌介紹與沖泡示範,非平台獨立調查或實測。

品牌提供 · 沖泡示範

三十秒,沖一杯青汁

使之覺醒提供的影片:撕開條裝、倒入杯中、加水攪拌,示範順暢雙纖速酵青汁的沖泡過程。

品牌提供 · 品牌介紹

品牌幕後:談八女星野抹茶

使之覺醒提供的影片:品牌方介紹青汁中使用的八女星野抹茶與產品理念,屬品牌自述。

No.10 — IN THIS ISSUE

本期內容索引

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