怎麼挑青汁？先看這五個地方

原料、風味、份量、添加成分與檢驗資訊。不必比較全市場，也能挑出適合自己的一款。

文／青汁生活誌編輯部更新：2026-09-295 分鐘

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一、看基底原料

成分表依含量由多到少排列。排在前面的是大麥若葉、羽衣甘藍、明日葉，還是茶粉或纖維？這決定了它比較像蔬菜汁還是茶飲。

怕青草味，可以找含抹茶、焙茶等茶原料的產品；喜歡原味蔬菜感，可選以葉菜為主的配方。若有提供小包裝試喝，是確認口味最實際的方法。

每包幾公克、一天建議幾包、要加多少水，每個品牌都不同。比較營養素時，用「一天建議量」來換算。

膳食纖維、發酵物、維生素或礦物質等屬於配方設計。先確認含量，再判斷自己是否需要，並留意過敏原與咖啡因。

營養標示清楚、成分完整、有公開檢驗項目或聯絡管道的產品，比較容易核對。宣稱療效的文案則要特別保留。

文／青汁生活誌編輯部。本文尚未經營養師審閱，未進行實際試喝評比；內容為一般飲食資訊，不構成醫療建議。

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