看懂青汁營養標示：每份含量怎麼讀？

「每份」、「每日參考值百分比」、「本包裝含幾份」各代表什麼？用一張真實標示練習。

文／青汁生活誌編輯部更新：2026-09-296 分鐘

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先找「每一份量」

台灣包裝食品的營養標示會先寫明「每一份量」與「本包裝含幾份」。粉末青汁通常一包就是一份，但每包公克數依品牌而不同，請以包裝為準。

右欄的百分比，是以衛福部公告的每日參考值為分母計算。例如膳食纖維每日參考值為 25 公克；若一份含 2.5 公克，就是 10%。

標示「*」表示該營養素尚未訂定每日參考值，例如糖、反式脂肪或鉻。此時只能讀絕對含量，不宜自行換算百分比。

比較不同產品時，記得以「該產品建議一天喝多少份」來換算熱量與營養素，而不是只看每 100 公克。

文／青汁生活誌編輯部。本文尚未經營養師審閱，未進行實際試喝評比；內容為一般飲食資訊，不構成醫療建議。

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