TOOL 01 — LABEL LENS
營養標示放大鏡
點選上方項目,右側表格會標出對應的那一行,並說明怎麼看。示例使用本期品牌焦點MezameLife 使之覺醒「順暢雙纖速酵青汁」的真實營養標示;讀法適用於一般青汁。

品牌提供的營養標示原圖。右側表格依原圖整理,原圖不清楚的數字不猜測。
每一份量
標示上所有數字都是以「一份」計算。先看一份是幾公克,再對照你實際喝的量。
| 每一份量 4.5 公克(1 包) | ||
| 本包裝含 28 份 | ||
| 項目 | 每份 | 每日參考值百分比 |
|---|---|---|
| 熱量 | 10.9 大卡 | 0.5% |
| 蛋白質 | 0.3 公克 | 0.5% |
| 脂肪 | 0.1 公克 | 0.2% |
| 飽和脂肪 | 0.01 公克 | 0.1% |
| 反式脂肪 | 0 公克 | * |
| 碳水化合物 | 3.8 公克 | 1.3% |
| 糖 | 0.5 公克 | * |
| 水溶性膳食纖維 | 3 公克 | 12% |
| 菊糖(膳食纖維) | 0.2 公克 | 0.8% |
| 鈉 | 0.4 毫克 | 0% |
| 鉻 | 100 微克 | * |
*參考值未訂定。每日參考值:熱量 2000 大卡、蛋白質 60 公克、脂肪 60 公克、飽和脂肪 18 公克、碳水化合物 300 公克、膳食纖維 25 公克、鈉 2000 毫克。
使用說明
1. 先點「每一份量」確認一份多重。2. 再看熱量、糖與膳食纖維。3. 拿自己手上的產品,照同樣順序讀一次。
示例
這個示例的標示把「水溶性膳食纖維 3 公克」與「菊糖 0.2 公克」分兩行列出,合計為每包 3.2 公克膳食纖維。