SECTION — AOJIRU LAB
青汁研究室:圖表與工具
用圖表看懂差異,用工具算清楚數字。
青汁、抹茶飲、綠拿鐵差在哪?



| 項目 | 青汁 | 抹茶飲 | 綠拿鐵 |
|---|---|---|---|
| 主要原料 | 大麥若葉、羽衣甘藍、明日葉等綠色植物粉末,依產品而異 | 遮光栽培的茶葉研磨成的抹茶粉 | 新鮮蔬菜與水果,現場以果汁機打碎 |
| 常見形式 | 沖泡粉末(條裝或罐裝) | 茶粉,現點或自行刷製 | 現打飲品,通常現做現喝 |
| 常見喝法 | 加冷溫開水,或搭配牛奶、豆漿、優格 | 熱水刷茶,或加牛奶成抹茶拿鐵 | 直接飲用,常加入香蕉、蘋果調整口感 |
| 咖啡因 | 依配方而異;含茶類原料的產品會含咖啡因 | 含咖啡因 | 一般不含,除非加入茶或咖啡 |
| 需要留意 | 原料與添加成分差異大,先看成分與營養標示 | 咖啡因敏感者留意飲用時段 | 水果比例高時糖分會提高;現打不易保存 |
營養量依實際配方與份量而異,本表不列數字。照片為情境示意。